全国各级各类学历教育在校生达2.91亿人，学校食品安全受关注

咱都知道孩子健康成长可关系着家庭幸福，这学校食品安全那得重视！它确实既跟孩子健康扯一块，又和社会稳定也挨着！在市场监管部门眼里，保障学生用餐安全可是沉甸甸的责任。下面就为你仔细扒一扒学校美食背后藏着的这些门道。

学校学生规模惊人

根据全国教育事业统计，各级各类学历教育在校生竟然高达2.91亿人！你想想看，这么庞大的学生群体的饮食问题得多受人关注。而且全国有持证学校食堂39.1万家，这么多食堂要保障食品安全湖北学校饭堂承包，那难度可不小。这还只是有证的，是不是还有一些没证的暗自存在，我们也搞不准

监管发声表态

在4月2日市场监管总局的发布会上，餐饮食品司司长俞路说了，他们要夯实校、园安全责任来守护学生用餐安全。他们身为工作人员兼父母，对这事感受更深！确实咱们平时也总琢磨，学校餐饮真得有人使劲监管。为啥隔三岔五还能瞧见些食堂不安全的事冒出来？这监管工作得多努力才行

既往监管之策

咱们的教育部早从2019年就行动起来了。出台规定明确学校幼儿园挑大梁担起食品安全主要责任湖北学校饭堂承包，可以说抓得超早！弄出了这个校长（园长）负责制、陪餐制，每餐有负责人陪着用餐。咱就希望这些办法能真起作用，可别最后成了个空架子。这几年实际做下来又有没有落实到每家学校，真是让人犯嘀咕。

新规继续发力

到2024年，市场监管总局还联合相关部门出了些通知压实责任，只是执行的时候又出了问题，像责任划分不清、工作机制没建立好等。这不，人家马上又深入调研实践后出了《规定》，4月15日就要正式生效！这新规必然是总结了经验还补了以前的漏洞，应该更有用。只是就怕执行的时候还是有各种问题出现阻碍，咱们揪心

人员设置要求

《规定》里对于配备食品安全员和总监可提出了清楚的数字杠杠。像幼儿园食堂每餐平均300人以上，学校食堂500人以上啥啥的这些情况得配总监，看来不同规模的餐厅有不同的安全保障办法。这样的要求是能让监管变得更精准专业些么？咱们真的特别期待有效果。希望那些达到要求的学校和单位能赶紧行动起来。

明确主体责任

咱不能光听上面怎么安排，最关键还是落到一个个学校幼儿园和责任主体头上。这《规定》其实就是重申和强化校、园以及校长园长的责任。如此对学生用餐安全再添保障，能不能促进主体主动承担这份沉甸甸的职责让学生饮食更安全？咱就盼着这一系列的规定能紧密配合真正让孩子吃得放一万个心去成长才行。

说了这么多学校食品安全的事，大家说说觉得这《规定》能给大家带来预期的保障么，您会更放心把孩子送到学校吃饭吗？快把您的想法分享给大家，别忘了点赞和分享这文章。