扬州市江都区第二中学妈妈食堂，守护孩子健康，擦亮教育温度

现如今，校园饮食安全成了家长们极为关注的痛点。然而扬州市江都区第二中学的“妈妈食堂”，却成了一道别样风景，给了家长们十足的安全感！

开创暖心模式

扬州市江都区第二中学的“妈妈食堂”正式营业！超过一半的员工成了在读学生爹妈，这些家长从采购到烹饪全程参与，真真是让人眼前一亮！自从“妈妈食堂”开启，学校的食堂氛围都完全不同往日，厨房里能听到她们交流着孩子的喜好，菜篮子里尽是精心选的新鲜食材。

这开创的“妈妈食堂”新模式，看似简单，实际上是极大胆且有用的创新。家长化身服务员、厨师，给这传统校园餐饮模式来了个大改变，还加强了家校沟通联系，也为接下来的孩子、家长、学校三方共赢打牢了基础。

保证食品安全

为保证孩子健康安全，“妈妈食堂”的食材选购是万分严格。这些妈妈利用经验和洞察力，在市场挑选品质好的菜、肉、水果，而且整个过程完全透明，还会跟家长汇报。在“妈妈食堂”，新鲜的菜，生态的肉，天然的调味品，做出来的饭特别新鲜、健康。妈妈对食品严格筛选，解决了食品安全大问题。孩子们能吃到卫生食物，健康才有保障

“妈妈食堂”根据孩子成长给饭定营养量。妈妈按照科学的营养搭配原则，精心准备饭菜，保障孩子成长营养需求。荤素搭配、色彩搭配，“妈妈食堂”是颜值＋美味＋营养兼具。孩子们胃口变好，挑食的娃开始“光盘”！

助力家长双赢

这“妈妈食堂”让全职妈妈实现了再就业！不少在家带娃，没在社会找事做的妈妈，借着这一机会走向了岗位湖北学校饭堂承包，找到了施展才能的地方，有了属于自己的一份薪水和成就感。这些家长能够把一部分精力转移到工作当中，能够认识和接触更多人、开启自己的沟通圈；既赚到钱感受到劳动喜悦，增强了自信心。

在赚钱之后能够更好地投入工作，妈妈们一边工作还一边能照顾到自己的孩子的生活。在工作过程中可以发现孩子健康情况、饮食偏好；妈妈上班期间能多了解孩子成长情况。全职妈妈借此也找到了事业和家庭平衡点，妈妈上班为家里赚钱出力；下班也能第一时间看孩子情况，这种方式真的是实现了家长在家和家外的双丰收。

学校监管无忧

妈妈们的对食堂管理更放心了、监管也起了良好的作用：自己孩子也在这个学校，自己把关的饭菜吃起来不香吗？这些妈妈也相当于是跟学校一起监管食堂食品的安全性，还为校园食品管理提供了一份建议，让学校食堂不仅质量佳，而且能照顾众口。在双重保障下，实现了“双保险 ”，“妈妈食堂”的饭菜想不出众都难

学校有家长在当员工，学校对食堂管理那简直是“一百个放心”。跟以往管理校园食堂相比，有了“妈妈食堂”，就没有那些食品质量、卫生的大问题，减少了家长、社会的麻烦。学校、家长相互信任，对孩子呵护的关心是一样的，所以食堂零投诉、家长零质疑、学校零担忧，三方满意下，整个环境就完全不一样了、社会口碑也直线上升！以前学校领导总担心食堂出问题，现在家长成了最强后盾。

彰显教育温度

“妈妈食堂”像是在厨房上了一堂育人课！孩子在学校看到妈妈在灶台间忙碌心餐，明白父母的爱与辛苦，感悟到“一粥一饭，当思来之不易”。这种切身的体会，比任何言语说教都有用；既在饮食上保障健康，还培养他们感恩之心跟节俭意识，孩子能够在这里成长为德才兼备的人。

孩子、家长和学校由“不信任”变成了“一条心”。学校信任家长，放心让他们来为孩子做饭。家长在食堂工作中监管后厨，感受食堂努力；由此也会信赖学校办学、管理。这样的家校团结互助，为学生创造优良的学习环境。

期待推广模式

“妈妈食堂”意义很不寻常。从孩子健康保障到家长就业问题解决，从学校管理难到家校共育的问题解决，能让校园生活美好和谐。社会都很是注重“舌尖上的安全”湖北学校饭堂承包，希望有不少的学校也学“妈妈食堂”的经验，开展新模式。那样多些食堂有妈妈的忙碌工作身影，孩子们能被爱包围吃得开心，身心享受双重满足！

说了这么多，你觉得身边的学校是否也可以尝试开启“妈妈食堂”新模式？不妨下方留言讨论觉得本文有用也别忘记点赞和分享！